Frijoles Refritos de Maíz

Frijoles Refritos de Maíz

Legume

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
218.2
calorías
10.9
proteínas
36.4
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
218.2
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1018.2 mg 44%
Carbohidratos Totales 36.4 g 13%
Fibra Dietética 10.9 g 38%
Azúcares 1.8 g
proteínas 10.9 g 21%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 72.7 mg 5%
Hierro 2.7 mg 15%
Potasio 690.9 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

65.7%
19.7%
14.6%
Grasa: 32 cal (14.6%)
Proteínas: 43 cal (19.7%)
Carbohidratos: 145 cal (65.7%)

About Frijoles Refritos de Maíz

Los Frijoles Refritos de Maíz combinan la textura cremosa de frijoles pintos o negros machacados con la dulzura del maíz entero. Originario de la cocina mexicana, este plato suele prepararse salteando los frijoles cocidos con aceite o manteca, especias como comino y ajo, e incorporando maíz para añadir sabor y textura. Rico en proteína vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y potasio, este plato apoya la salud digestiva y los niveles de energía. El maíz aporta antioxidantes, especialmente luteína y zeaxantina, que promueven la salud ocular. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir grasas y sodio añadidos, que son factores a tener en cuenta para aquellos que controlan la salud cardíaca o la ingesta calórica. Para una opción más ligera, considera usar aceite de oliva en lugar de manteca y optar por frijoles bajos en sodio. Versátil y satisfactorio, los Frijoles Refritos de Maíz son deliciosos como acompañamiento, relleno de tacos o un dip, ofreciendo tanto sabor como beneficios nutricionales.