1 serving (125 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 44.2 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 148.1 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polenta de maíz
La polenta de maíz es un plato cremoso y versátil hecho con harina de maíz gruesa, agua y a menudo sal. Originaria del norte de Italia, la polenta es un básico de la cocina italiana, servida tradicionalmente como acompañamiento reconfortante o plato principal. Sus ingredientes simples la hacen naturalmente libre de gluten, lo que la hace atractiva para aquellos con restricciones dietéticas. La harina de maíz, la base de la polenta, es una buena fuente de carbohidratos para la energía y contiene pequeñas cantidades de fibra y proteína. También proporciona nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Sin embargo, las recetas tradicionales a menudo incluyen mantequilla, crema o queso, lo que puede aumentar su contenido de grasa y calorías. Cuando se prepara con una cantidad mínima de grasas añadidas y se sirve junto con verduras o proteínas magras, la polenta de maíz puede formar parte de una comida equilibrada y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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