1 serving (100 grams) contains 357 calories, 7.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 79.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
850 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 188.1 g | 68% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 17.9 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de maíz es una alternativa libre de gluten a la pasta tradicional a base de trigo, hecha principalmente de harina de maíz y agua. Surgiendo como una solución para aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, ha ganado popularidad mundial por su sabor suave, ligeramente dulce y su textura tierna. A menudo asociada con la cocina italiana y mediterránea, puede ser sustituida en una variedad de recetas donde tradicionalmente se usa la pasta. La pasta de maíz es baja en grasa y contiene nutrientes esenciales como fibra, hierro y magnesio, lo que la convierte en una opción nutritiva para muchas dietas. Sin embargo, puede ser más baja en proteínas en comparación con la pasta a base de trigo, por lo que se recomienda combinarla con salsas y coberturas ricas en proteínas. Su tiempo de cocción rápido y su adaptabilidad la convierten en una opción conveniente y accesible para cualquier persona que busque variedad o que siga necesidades dietéticas sin gluten.