1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de maíz, las pequeñas semillas doradas cosechadas de la mazorca de maíz, son un alimento versátil que se encuentra en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos americanos, mexicanos y centroamericanos. Naturalmente dulces y ligeramente a nuez en sabor, pueden disfrutarse frescos, enlatados o congelados. Desde el punto de vista nutricional, los granos de maíz son una buena fuente de fibra dietética, que apoya la digestión, y contienen vitaminas esenciales como las del complejo B, ácido fólico y vitamina C. También proporcionan antioxidantes, incluyendo luteína y zeaxantina, que promueven una visión saludable. Los granos de maíz son naturalmente libres de gluten, lo que los convierte en una opción valiosa de grano para aquellos con restricciones dietéticas. Sin embargo, son más altos en azúcares naturales y carbohidratos en comparación con otras verduras, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que monitorean el nivel de azúcar en la sangre o la ingesta calórica. Perfectos para sopas, ensaladas, bocadillos o platos acompañantes, los granos de maíz aportan tanto nutrición como sabor a una variedad de comidas.