1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 42.4 mg | 14% | |
| Sodio | 762.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.8 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tamal envuelto en hoja de maíz
El Tamal Envuelto en Hoja de Maíz es un plato tradicional arraigado en la cocina mexicana y centroamericana, celebrado por sus sabores ricos y su significado cultural. Esta creación sabrosa consiste en masa de maíz, hecha a partir de maíz molido, envolviendo un relleno como carnes sazonadas, frijoles o vegetales, y se cuece al vapor en una hoja de maíz, que se retira antes de comer. Los tamales son naturalmente sin gluten y ofrecen energía saludable de carbohidratos complejos en la masa de maíz. Dependiendo del relleno, también pueden proporcionar proteínas y vitaminas esenciales como B6 y hierro. Sin embargo, los tamales pueden ser altos en grasas saturadas si se preparan con manteca o carnes grasas y ricas. Cuando se acompañan de salsas frescas, frijoles o una guarnición de vegetales, pueden formar una comida equilibrada. Su versatilidad los hace ideales para personalizar opciones nutritivas mientras se conserva su sabor y textura auténticos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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