1 serving (50 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
425.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gunkan de maíz
El Gunkan de Maíz es un plato de sushi inspirado en la gastronomía japonesa que presenta maíz dulce, a menudo mezclado con mayonesa, colocado encima de arroz avinagrado y envuelto en una tira de nori (algas marinas). Reconocido por su textura cremosa y ligero crujido, este bocado lleno de sabor es una popular adición de estilo fusión en los menús de sushi. El origen del plato se remonta al gunkan-maki, que significa "rollo acorazado", un estilo diseñado para ingredientes como el maíz que requieren una envoltura resistente de algas marinas. El maíz proporciona fibra, vitaminas esenciales como la B6, y antioxidantes como la luteína, que promueven la salud ocular y la digestión. Mientras que la mayonesa agrega un elemento rico y picante, su alto contenido de grasa puede hacer que el plato sea menos adecuado para dietas controladas en calorías. El nori aporta yodo y minerales traza, mientras que el arroz de sushi proporciona energía en forma de carbohidratos. El Gunkan de Maíz logra un equilibrio entre indulgencia y nutrición, convirtiéndose en un manjar único dentro de la cocina moderna de sushi.
