1 serving (90 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
236.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 657.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz a la parrilla es un plato simple pero sabroso que destaca la dulzura natural del maíz fresco con un toque ahumado y carbonizado. Un básico en las cocinas de las Américas, el maíz a la parrilla se suele disfrutar durante barbacoas o como comida callejera, especialmente en preparaciones mexicanas de elote y esquites. Normalmente, las mazorcas de maíz se untan con aceite de oliva o mantequilla y se sazonan con especias antes de ser parrilladas a la perfección. Nutricionalmente, el maíz aporta fibra alimentaria, vitamina C y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina que apoyan la salud ocular. Es naturalmente libre de gluten y bajo en grasa, lo que lo convierte en una adición saludable a la mayoría de las dietas. Sin embargo, los ingredientes como la mantequilla, la mayonesa, el queso o la crema agria pueden aumentar el contenido calórico y graso, por lo que el equilibrio es clave. Ya sea servido solo o aderezado, el maíz a la parrilla es una forma deliciosa de disfrutar esta versátil verdura.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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