1 serving (100 grams) contains 218 calories, 5.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 44.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
519.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 104.8 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Gorditas de Maíz son un platillo tradicional mexicano hecho a base de masa harina, un tipo de harina de maíz, mezclada con agua y moldeada en tortas gruesas. Se cocinan en un comal hasta que estén ligeramente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Las gorditas pueden dividirse y rellenarse con varios ingredientes como frijoles, carnes, queso o vegetales, lo que las hace increíblemente versátiles. Como platillo a base de maíz, las gorditas son una buena fuente de fibra y sin gluten, por lo que son adecuadas para personas con sensibilidad al gluten. Dependiendo de los rellenos y la preparación, pueden ir desde saludables hasta indulgentes. Optar por rellenos ricos en nutrientes como frijoles, proteínas magras y vegetales frescos puede mejorar su valor nutricional. Sin embargo, las variantes fritas o rellenos pesados pueden añadir calorías extras y grasas saturadas. Las Gorditas de Maíz representan un delicioso equilibrio entre tradición y adaptabilidad en la cocina mexicana.