1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
154.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 34.2 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 486 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz en mazorca es un alimento versátil y rico en nutrientes disfrutado en todo el mundo, originario de América Central y del Sur donde fue cultivado hace miles de años. Este grano entero está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo carbohidratos para energía, fibra dietética para la digestión y pequeñas cantidades de proteína. El maíz también contiene vitaminas como ácido fólico, vitamina C y vitaminas del complejo B, junto con minerales como magnesio y potasio. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo convierte en una opción popular en muchas cocinas, incluyendo platos mexicanos, estadounidenses y africanos. Aunque el maíz fresco es bajo en grasa y una buena fuente de antioxidantes como luteína y zeaxantina, las versiones procesadas, como el maíz en crema o variedades enlatadas azucaradas, pueden contener grasas o azúcares añadidos. En general, el maíz en mazorca ofrece una opción deliciosa y saludable para una dieta equilibrada cuando se come fresco o moderadamente procesado.