1 serving (60 grams) contains 142 calories, 3.3 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
284.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 6.6 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 108 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pan de Harina de Maíz es un pan versátil y sin gluten hecho principalmente a partir de harina de maíz finamente molida, agua y a menudo un agente leudante como polvo de hornear. Originario de diversas cocinas de las Américas, especialmente recetas tradicionales nativoamericanas y sureñas, este pan es celebrado por su sabor suavemente dulce y terroso. Las variantes de pan de harina de maíz pueden incluir ingredientes adicionales como huevos, leche o azúcar, modificando su textura y sabor. Rico en carbohidratos complejos, la harina de maíz proporciona energía y es una buena fuente de fibra cuando se fabrica con maíz integral. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellas personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, algunas recetas pueden ser más altas en azúcares o grasas añadidos, dependiendo de la preparación. Aunque no es tan rico en proteínas como los panes a base de trigo, el pan de harina de maíz puede disfrutarse como parte de una dieta equilibrada y se combina bien con sopas, guisos o como base para cremas y condimentos.