Mazorcas de maíz

Mazorcas de maíz

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.

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128.3
calorías
4.8
proteínas
28.5
carbohidratos
1.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (150g)
Calorías
128.3
% Valor Diario*
Grasa Total 1.8 g 2%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 25 mg 1%
Carbohidratos Totales 28.5 g 10%
Fibra Dietética 3.3 g 11%
Azúcares 10.7 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 3.3 mg 0%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 405 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.3%
12.9%
10.8%
Grasa: 16 cal (10.8%)
Proteínas: 19 cal (12.9%)
Carbohidratos: 114 cal (76.3%)

About Mazorcas de maíz

Las mazorcas de maíz son un elemento básico de la cocina global, originarias de América Central y del Sur, donde los pueblos indígenas lo cultivaron hace miles de años. Lleno de nutrientes esenciales, el maíz es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas B y C, y antioxidantes como la luteína, que apoyan una visión y digestión saludables. Se declara un grano entero cuando se come sin la mazorca, su dulzura natural complementa platos en las cocinas mexicana, estadounidense y asiática. Las variedades amarillas son ricas en carotenoides, mientras que otros tipos, como el maíz blanco y azul, ofrecen diversos beneficios para la salud. El maíz contiene una cantidad moderada de calorías y es bajo en grasa, aunque es mejor disfrutarlo en equilibrio, ya que los productos de maíz procesados pueden contener azúcares añadidos o conservantes. Sin gluten y versátil, las mazorcas de maíz encarnan una nutrición accesible con innumerables aplicaciones culinarias, ya sea hervido, a la parrilla o transformado en tortillas y tamales. ¡Un delicioso pilar de una alimentación consciente de la salud!