1 serving (100 grams) contains 112 calories, 3.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
224 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 88 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuscús de maíz
El cuscús de maíz es un plato sabroso arraigado en la cocina del norte de África y del Mediterráneo, que ofrece una base ligera y versátil para una variedad de comidas. Elaborado a partir de maíz finamente molido o sémola, se asemeja al cuscús tradicional a base de trigo en textura, pero proporciona una alternativa libre de gluten, lo que lo hace ideal para aquellos con sensibilidad al gluten. Rico en carbohidratos, el cuscús de maíz es una excelente fuente de energía, pero es relativamente bajo en proteínas y fibra en comparación con otros cereales integrales. Contiene nutrientes esenciales como magnesio, hierro y vitamina B6, que apoyan la función metabólica y la salud general. Normalmente acompañado de verduras, legumbres o proteínas magras, puede convertirse en una opción equilibrada y nutritiva. Aunque su índice glucémico puede ser mayor que el de sus contrapartes de cereales integrales, consumirlo con moderación y junto con alimentos ricos en fibra ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre. El cuscús de maíz es una adición saludable a diversas tradiciones culinarias y preferencias dietéticas.
