1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
195.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 43.2 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 6.1 g | 21% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 7.3 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 613.6 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las mazorcas de maíz son la parte central de una mazorca de maíz, que contiene hileras de jugosos granos que son un básico en muchas cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina americana y mexicana. El maíz es rico en carbohidratos, lo que lo convierte en una gran fuente de energía, y contiene fibra dietética para apoyar la digestión. También proporciona nutrientes esenciales como vitamina C, vitaminas del grupo B, magnesio y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que promueven la salud ocular. Aunque es naturalmente bajo en grasa, su preparación puede afectar el valor nutricional; añadir mantequilla, sal u otros condimentos puede aumentar el conteo de calorías y los niveles de sodio. Las mazorcas de maíz se pueden hervir, asar o asar a la parrilla, ofreciendo versatilidad como plato acompañante o snack. Si bien el maíz fresco se considera saludable y rico en nutrientes, los productos de maíz procesados como el jarabe o las papas fritas deben consumirse con moderación debido a los azúcares añadidos y las grasas poco saludables. ¡Las mazorcas de maíz son una forma deliciosa de disfrutar de los cereales integrales directamente de la fuente!