1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
205.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 17.1 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 648 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz en mazorca, un alimento básico en las cocinas globales, es la forma fresca y sin procesar del maíz, cosechado mientras los granos están tiernos. Nativo de América Central, el maíz ha sido cultivado durante miles de años y es un ingrediente clave en varios platillos de diversas culturas. Rico en nutrientes esenciales, ofrece fibra dietética para la digestión, vitamina C para el sistema inmunológico y varias vitaminas del grupo B como la B6 y tiamina para el metabolismo energético. El maíz también contiene antioxidantes, incluyendo luteína y zeaxantina, que benefician la salud ocular. Naturalmente bajo en grasa y sodio, es una adición nutritiva a las comidas cuando se consume con moderación. Sin embargo, el maíz es relativamente alto en carbohidratos y azúcares naturales, por lo que aquellos que controlan el azúcar en la sangre deben ser cautos con el tamaño de las porciones. A menudo hervido, a la parrilla o asado, el maíz en mazorca es un alimento versátil que se disfruta solo o condimentado con hierbas, especias y mantequilla, uniendo la nutrición y el disfrute culinario.