1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de Maíz
El pastel de maíz es un plato versátil que tiene su origen en la cocina latinoamericana, aunque se disfrutan variaciones a nivel mundial. Hecho principalmente de harina de maíz o maíz molido, a menudo incluye ingredientes como huevos, leche, mantequilla y azúcar, lo que le otorga una textura suave y densa y un sabor ligeramente dulce. Algunas versiones incorporan queso, especias o granos de maíz fresco para mayor profundidad. El pastel de maíz es una buena fuente de carbohidratos y fibra dietética del maíz, y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B6, magnesio y hierro. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación; las recetas con alto contenido de azúcar y grasas pueden aumentar el contenido calórico y reducir su valor nutricional. Optar por harina de maíz integral y limitar azúcares y grasas puede hacer que sea una elección más saludable. El pastel de maíz se disfruta como postre, merienda o acompañamiento salado, mostrando su adaptabilidad en diferentes cocinas y ocasiones.
