1 serving (100 grams) contains 218 calories, 5.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 46.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
519.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 109.5 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La arepa de maíz es un alimento tradicional de la cocina latinoamericana, especialmente popular en Colombia y Venezuela. Hecha con harina de maíz cruda o precocida, agua y a veces una pizca de sal, este versátil pan plano se cocina a la parrilla, al horno o frito, creando una parte exterior crujiente y un interior suave y tierno. Las arepas suelen servirse rellenas o con ingredientes como queso, aguacate o carne, lo que las hace adaptables a una variedad de dietas. Ricas en carbohidratos, proporcionan una fuente rápida de energía, y el uso de harina de maíz integral conserva la fibra y los nutrientes. Aunque naturalmente sin gluten y baja en azúcar, su grado de saludabilidad depende de la preparación: las versiones fritas y aquellas con rellenos pesados pueden añadir grasas saturadas y calorías. Las arepas de maíz son una opción satisfactoria para aquellos que buscan degustar auténticos sabores latinos con potencial para modificaciones equilibradas y ricas en nutrientes.