1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz y judías verdes
El maíz y los ejotes son verduras ricas en nutrientes que sirven como ingredientes fundamentales en muchas cocinas del mundo, especialmente en platos americanos, latinos y asiáticos. El maíz es una verdura almidonada llena de carbohidratos, fibra y vitaminas esenciales como las del complejo B, y antioxidantes como la luteína, que apoyan la salud ocular y digestiva. Los ejotes son bajos en calorías, ricos en fibra, y proporcionan vitaminas A, C y K, además de minerales como hierro y calcio, promoviendo huesos fuertes, apoyo inmunológico y salud cardíaca. Ambas verduras son versátiles, comúnmente preparadas al vapor, salteadas, a la parrilla o incorporadas a ensaladas, sopas y acompañamientos. Mientras que los ejotes suelen consumirse frescos o congelados con ingredientes mínimos añadidos, el maíz, especialmente en formas cremosas o con mantequilla, puede tener un contenido calórico y de grasas más alto dependiendo de la preparación. Juntos forman una combinación equilibrada y colorida que aporta sabor y beneficios nutricionales a diversas comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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