Maíz y frijoles negros

Maíz y frijoles negros

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.

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204.8
calorías
7.7
proteínas
45.3
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
204.8
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 35.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 45.3 g 16%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 14.9 g
proteínas 7.7 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 4.8 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 642.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.4%
13.0%
10.6%
Grasa: 25 cal (10.6%)
Proteínas: 30 cal (13.0%)
Carbohidratos: 181 cal (76.4%)

About Maíz y frijoles negros

El maíz y los frijoles negros son un elemento básico en la cocina latinoamericana, a menudo presentes en ensaladas, sopas y platos de acompañamiento. Esta combinación une los granos de maíz ligeramente dulces con los frijoles negros ricos en proteínas, creando un plato versátil y nutritivo. El maíz aporta fibra dietética, vitamina C y carbohidratos para una energía sostenida, mientras que los frijoles negros son una excelente fuente de proteína vegetal, hierro y ácido fólico. Juntos, ofrecen un equilibrio sólido de nutrientes esenciales. También contienen antioxidantes que apoyan la salud general, con los frijoles negros que ofrecen beneficios para la salud del corazón y el maíz que contribuye con luteína y zeaxantina para la salud visual. El maíz y los frijoles negros son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los hace ideales para dietas equilibradas. Sin embargo, pueden volverse menos saludables cuando se preparan con exceso de aceites, sal o aditivos procesados. Mantenida simple, esta dupla ofrece una adición saludable y sabrosa a las comidas de una variedad de cocinas.