1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz y los frijoles negros son un elemento básico en la cocina latinoamericana, a menudo presentes en ensaladas, sopas y platos de acompañamiento. Esta combinación une los granos de maíz ligeramente dulces con los frijoles negros ricos en proteínas, creando un plato versátil y nutritivo. El maíz aporta fibra dietética, vitamina C y carbohidratos para una energía sostenida, mientras que los frijoles negros son una excelente fuente de proteína vegetal, hierro y ácido fólico. Juntos, ofrecen un equilibrio sólido de nutrientes esenciales. También contienen antioxidantes que apoyan la salud general, con los frijoles negros que ofrecen beneficios para la salud del corazón y el maíz que contribuye con luteína y zeaxantina para la salud visual. El maíz y los frijoles negros son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los hace ideales para dietas equilibradas. Sin embargo, pueden volverse menos saludables cuando se preparan con exceso de aceites, sal o aditivos procesados. Mantenida simple, esta dupla ofrece una adición saludable y sabrosa a las comidas de una variedad de cocinas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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