Ensalada de maíz y frijoles negros

Ensalada de maíz y frijoles negros

Salad

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
11.0
proteínas
47.3
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 11.0 g 39%
Azúcares 7.9 g
proteínas 11.0 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

62.2%
14.5%
23.4%
Grasa: 71 cal (23.4%)
Proteínas: 44 cal (14.5%)
Carbohidratos: 189 cal (62.2%)

About Ensalada de maíz y frijoles negros

La Ensalada de Maíz y Frijoles Negros es un plato vibrante y lleno de nutrientes, enraizado en la cocina latinoamericana. Esta refrescante ensalada típicamente incluye frijoles negros, maíz dulce, jugosos tomates, crujientes cebollas rojas y aromático cilantro, todo mezclado en un aderezo ligero a base de cítricos con aceite de oliva, jugo de lima y un toque de chile para dar sabor. Rica en proteínas y fibra de origen vegetal provenientes de los frijoles, ayuda a la salud digestiva y promueve la saciedad. El maíz dulce proporciona antioxidantes como luteína y zeaxantina, beneficiosos para la salud ocular, mientras que las verduras frescas y hierbas aportan vitaminas A y C, que apoyan la inmunidad y la salud de la piel. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Aunque en su mayoría es saludable, se aconseja moderación con el aderezo para mantener equilibrada la ingesta calórica. Un plato versátil y energizante, la Ensalada de Maíz y Frijoles Negros se combina perfectamente como un acompañamiento nutritivo o como un plato principal ligero pero satisfactorio para una comida equilibrada.