1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.2 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 14.9 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz y frijoles
El maíz y los frijoles son ingredientes básicos en muchas cocinas de todo el mundo, especialmente en las dietas latinoamericanas e indígenas, donde forman una pareja complementaria. El maíz es un grano versátil, rico en carbohidratos para la energía y nutrientes esenciales como fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes como la luteína. Mientras tanto, los frijoles son legumbres ricas en proteínas, que ofrecen aminoácidos esenciales, fibra, hierro, potasio y ácido fólico. Juntos, crean un plato equilibrado nutricionalmente, ya que los aminoácidos de los frijoles complementan aquellos que faltan en el maíz, proporcionando una fuente de proteína completa. Esta combinación es baja en grasa, apoya la digestión y mantiene los niveles de energía. El maíz y los frijoles se pueden disfrutar en diversas formas, como guisos, ensaladas o tacos. Aunque generalmente son saludables, las porciones son importantes: cantidades excesivas de maíz pueden elevar el azúcar en sangre debido a su contenido de carbohidratos, y los frijoles pueden causar malestar digestivo en algunas personas debido a su contenido de fibra.
