Maíz y frijol

Maíz y frijol

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorías
12.6
proteínas
55.2
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 55.2 g 20%
Fibra Dietética 11.0 g 39%
Azúcares 7.9 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

70.4%
16.1%
13.5%
Grasa: 42 cal (13.5%)
Proteínas: 50 cal (16.1%)
Carbohidratos: 220 cal (70.4%)

About Maíz y frijol

El maíz y los frijoles son una potencia nutricional y ingredientes básicos en muchas cocinas, especialmente en las dietas latinoamericanas e indígenas. El maíz, rico en carbohidratos y fibra, proporciona energía y apoya la digestión. Los frijoles son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra, hierro y vitaminas del grupo B, lo que los convierte en clave para el desarrollo muscular, la producción de energía y la saciedad. Juntos, forman una proteína completa cuando sus aminoácidos se complementan entre sí. Estos ingredientes son versátiles y se utilizan en platos como la succotash, los cuencos de arroz y los tacos. El maíz es naturalmente libre de gluten, y los frijoles son bajos en grasa, lo que los convierte en excelentes opciones para diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, los frijoles enlatados y los productos de maíz procesados pueden ser ricos en sodio o azúcar añadida, por lo que es mejor optar por versiones frescas o mínimamente procesadas para maximizar los beneficios para la salud, limitando al mismo tiempo los aditivos en exceso.