1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
454.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.3 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 84.8 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 63.6 g | 227% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 18.2 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 484.8 mg | 37% | |
| Hierro | 18.2 mg | 101% | |
| Potasio | 1909.1 mg | 40% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de cilantro, derivadas de la planta de cilantro (Coriandrum sativum), son pequeñas, redondas y de color beige con un sabor cálido, cítrico y ligeramente dulce. Comúnmente utilizadas en las cocinas india, del Medio Oriente, latinoamericana y mediterránea, son una especia fundamental en mezclas como el garam masala y los polvos de curry. Ricas en antioxidantes, aceites esenciales y fibra dietética, las semillas de cilantro son celebradas por sus posibles beneficios digestivos, capacidad para apoyar la salud del corazón y propiedades antiinflamatorias. Contienen nutrientes vitales como potasio, magnesio y pequeñas cantidades de las vitaminas C y K, que ayudan al bienestar general. Bajas en grasas y calorías, estas semillas pueden realzar el sabor sin contribuir a aditivos no saludables. Si bien generalmente son seguras, las personas alérgicas al cilantro u otras plantas relacionadas deben consumirlas con precaución. Ampliamente valoradas por su versatilidad, las semillas de cilantro aportan tanto profundidad de sabor como posibles beneficios para la salud a una variedad de platillos.