1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1271.2 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón Coppa
El Jamón Coppa, también conocido como Coppa o Capicola, es un corte de cerdo curado al aire que proviene de la cocina italiana. Está sazonado con una mezcla de especias como pimienta negra, ajo y ocasionalmente hierbas como romero, luego se cura y se deja secar al aire durante varios meses para desarrollar su sabor rico y sabroso. La Coppa se disfruta tradicionalmente como parte de tablas de antipasto, sándwiches o junto con quesos y frutas. Nutricionalmente, el Jamón Coppa es rico en proteínas pero puede ser significativo en sodio y grasas saturadas debido a su proceso de curado. Aunque proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, su alto contenido de sal y niveles de grasa significan que debería consumirse con moderación dentro de una dieta equilibrada. A menudo apreciado por su producción artesanal, el Jamón Coppa ofrece sabores audaces que son tanto indulgentes como profundamente arraigados en la tradición culinaria.
