1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Vegetales enfriados, un plato versátil disfrutado a nivel mundial, a menudo consisten de verduras ligeramente cocidas al vapor, blanqueadas o enfriadas como brócoli, zanahorias, judías verdes y coliflor. Popular en cocinas que van desde la asiática hasta la mediterránea, este método de preparación conserva gran parte del crujido natural, colores vibrantes y nutrientes de las verduras, convirtiéndolo en una adición refrescante a ensaladas, aperitivos o platos acompañantes. Rico en vitaminas, minerales y fibra, los vegetales enfriados apoyan la digestión, proporcionan antioxidantes para la salud celular y contribuyen al control de peso. Este plato es bajo en calorías y grasa, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Si bien a menudo se sirve tal cual para resaltar la frescura, los vegetales enfriados se pueden acompañar con salsas, aderezos o guarniciones para agregar sabor sin comprometer su perfil nutricional. Sin embargo, evite el uso excesivo de salsas pesadas o sal, lo cual puede disminuir sus beneficios para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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