1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cebolla para cocinar
Las cebollas cocidas, un elemento básico en cocinas de todo el mundo, son vegetales versátiles celebrados por su sabor suave ligeramente dulce al cocinarse. Originarias de Asia Central, se han vuelto fundamentales en varias cocinas, incluidas la francesa, la india y la americana. Ricas en vitaminas C y B6, fibra y antioxidantes como la quercetina, las cebollas cocidas contribuyen al soporte inmunológico, a una mejor digestión y a beneficios antiinflamatorios. Además, tienen pocas calorías, lo que las convierte en una adición saludable a las comidas. Cuando se caramelizan o se saltean, sus azúcares naturales brillan, ofreciendo profundidad y complejidad a los platos. Aunque las cebollas son generalmente saludables, disfrutarlas fritas o en exceso puede aumentar la ingesta de calorías y grasas. Sus compuestos de azufre, responsables de su olor distintivo y de los efectos que inducen a llorar, están vinculados a la salud del corazón y a la prevención del cáncer. Ya sea como base para sopas, salteados o asados, las cebollas cocidas añaden nutrición y sabor a una amplia variedad de recetas.
