1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.5 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 55.1 g | 275% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 315.0 mg | 105% | |
| Sodio | 78.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Crema para cocinar
La crema de cocina, a menudo utilizada tanto en hogares como en cocinas profesionales, es un producto lácteo espeso y versátil diseñado para mejorar la textura y la riqueza de los platos. Normalmente elaborada a partir de leche y estabilizadores para evitar la cuajada bajo el calor, este producto es perfecto para salsas, sopas, cazuelas y postres. Aunque sus orígenes están ligados a tradiciones lácteas globales, la crema de cocina es particularmente prominente en las cocinas europeas, especialmente la francesa e italiana, donde las salsas cremosas son un básico. Desde el punto de vista nutricional, la crema de cocina es alta en grasa, ofreciendo un impulso calórico significativo a las comidas, lo cual puede ser beneficioso en moderación para las necesidades energéticas. Sin embargo, su contenido de grasas saturadas también plantea preocupaciones cardiovasculares si se consume en exceso. Normalmente carece de azúcares añadidos, lo que la convierte en la preferida sobre las cremas endulzadas para recetas saladas. La crema de cocina se disfruta mejor como un capricho ocasional para mejorar el sabor mientras se equilibra su uso con componentes más ligeros en las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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