1 serving (180 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 455.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín amarillo cocido es una verdura versátil y rica en nutrientes comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del sur, estadounidenses y mediterráneos. Originario de las Américas, este vibrante calabacín tiene un sabor suave y una textura tierna cuando se cocina, lo que lo convierte en un ingrediente básico en salteados, cazuelas, sopas y salteados. El calabacín amarillo es bajo en calorías, rico en vitamina C, y proporciona nutrientes esenciales como potasio, ácido fólico y fibra, que apoyan la salud del corazón, la digestión y la función inmunológica. También contiene antioxidantes, incluyendo betacaroteno, que pueden promover una piel y visión saludables. Aunque naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, los métodos de preparación como freírlo o añadir salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. Para una opción más saludable, considere cocinar al vapor, asar o saltear ligeramente. Repleto de bondad vegetal, el calabacín amarillo cocido es una manera fácil de mejorar sus comidas con sabor y nutrientes.