1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz blanco o integral cocido es un alimento básico versátil originario de Asia, ampliamente utilizado en cocinas globales. El arroz blanco se muele y pule, removiendo el salvado y germen, mientras que el arroz integral conserva estas capas, ofreciendo más fibra y nutrientes. Ambos tipos son ricos en carbohidratos, proporcionando una fuente de energía rápida, mientras que el arroz integral adicionalmente contiene vitaminas como B6, magnesio y antioxidantes. El arroz blanco es más ligero en textura y se digiere más rápido, pero el arroz integral es considerado la opción más saludable debido a su mayor contenido de fibra, facilitando la digestión y promoviendo la saciedad. Estas variedades de arroz se combinan bien con verduras, proteínas y salsas, haciéndolos centrales en platos como salteados, currys y cuencos de granos. Sin embargo, el arroz blanco tiene un índice glucémico más alto, lo que puede afectar los niveles de azúcar en sangre. El arroz integral, aunque nutricionalmente superior, puede tardar más en cocinarse. Ambos siguen siendo ingredientes clave en dietas equilibradas en todo el mundo.