1 serving (170 grams) contains 242 calories, 17.4 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 43.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
336.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60.1 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 15.7 g | 56% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 24.2 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 223.6 mg | 17% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 1151.4 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judías blancas cocidas
Los frijoles blancos cocidos son una legumbre nutritiva y versátil, comúnmente encontrada en las cocinas mediterránea, latinoamericana y del Medio Oriente. Por lo general, se preparan hirviendo frijoles blancos secos como frijoles navy, frijoles cannellini o frijoles great northern hasta que estén tiernos, o utilizando variedades enlatadas pre-cocinadas. Repletos de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio, los frijoles blancos son un alimento saludable para el corazón que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Son bajos en grasas y libres de colesterol, lo que los convierte en una excelente opción para comidas equilibradas. Sin embargo, los frijoles enlatados pueden contener sodio añadido, por lo que enjuagarlos o optar por variedades bajas en sodio puede ser una opción más saludable. Con su sabor suave y textura cremosa, los frijoles blancos cocidos son perfectos para sopas, guisos, ensaladas o purés, añadiendo tanto nutrición como sustancia a una amplia variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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