1 serving (100 grams) contains 111 calories, 3.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 24.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 48.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 216 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El trigo cocido, a menudo preparado como trigo hinchado, trigo partido o bulgur, es un alimento versátil con profundas raíces en la cocina del Medio Oriente, Mediterránea y del Sur de Asia. Se elabora hirviendo granos de trigo enteros o procesados hasta que estén tiernos, resultando en un grano sustancioso con sabor a nuez. Rico en fibra dietética, vitaminas y minerales como magnesio, fósforo y vitaminas del complejo B, el trigo cocido apoya la digestión, la salud del corazón y proporciona energía sostenida. Es naturalmente bajo en grasa y colesterol, convirtiéndolo en una opción de carbohidratos saludable. El trigo cocido se utiliza a menudo en platos como tabulé, pilafs, porridges de desayuno o incluso como relleno. Sin embargo, no es sin gluten, lo que puede ser inadecuado para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. En general, su perfil nutricional y su adaptabilidad lo convierten en un ingrediente nutritivo en dietas equilibradas en todo el mundo.