1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras cocidas son una opción alimenticia versátil y nutritiva que se encuentra en cocinas de todo el mundo. Por lo general, incluyen una mezcla de brócoli, zanahorias, calabacines, calabazas, pimientos, espinacas y otras verduras, ligeramente cocidas al vapor, salteadas, asadas o hervidas para potenciar el sabor y la textura. Originarias como elementos básicos en la dieta mediterránea, asiática y occidental, las verduras cocidas están llenas de vitaminas como A, C y K, minerales como potasio y magnesio, y fibra dietética, que apoyan la digestión y la salud en general. La cocción puede hacer que ciertos nutrientes, como el licopeno en los tomates y el beta-caroteno en las zanahorias, sean más biodisponibles, pero puede reducir vitaminas hidrosolubles como la vitamina C. Por lo general, son bajas en grasa y calorías cuando se preparan con una cantidad mínima de aceites añadidos, mantequilla o salsas, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Para maximizar sus beneficios nutricionales, apunta a métodos de preparación sencillos y a una variedad colorida para asegurar un amplio espectro de nutrientes.