1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.7 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
327.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.8 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 2.7 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.1 g | 3% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1552.3 mg | 119% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 538.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu cocido
El tofu cocido es una versátil fuente de proteínas hecha de soja, que tiene su origen en la cocina del Este Asiático. Es muy elogiado por su capacidad para absorber sabores y adaptarse a diversos platos, incluyendo salteados, sopas y recetas a la parrilla. El tofu se presenta en diferentes texturas, desde suave hasta firme, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Desde el punto de vista nutricional, el tofu cocido es rico en proteínas de origen vegetal, bajo en calorías y contiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio. No contiene colesterol ni grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Además, el tofu contiene isoflavonas, compuestos asociados a posibles beneficios para la salud como la mejora de la salud ósea y el equilibrio hormonal. Sin embargo, se aconseja un consumo moderado para aquellas personas sensibles a la soja o a los fitoestrógenos. El tofu se disfruta mejor como parte de una dieta equilibrada, ofreciendo una alternativa nutritiva a las proteínas de origen animal mientras apoya los estilos de vida vegetarianos y veganos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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