1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 74.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Patatas dulces cocidas
Las batatas cocidas son un alimento versátil y rico en nutrientes apreciado a nivel mundial, con orígenes que se remontan a América Central y del Sur. Su dulzura natural las hace populares en muchas cocinas, incluyendo platos estadounidenses, africanos y asiáticos. Rico en vitaminas y minerales, una ración única es una gran fuente de vitamina A, ofreciendo más del 400% de la ingesta diaria recomendada, junto con cantidades significativas de vitamina C, fibra y potasio. Las batatas también contienen antioxidantes como el beta-caroteno, que promueven la salud ocular y la función inmunológica. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar azúcar y mantequilla en exceso pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Ya sea horneadas, asadas o machacadas, siguen siendo una elección saludable para comidas o meriendas. Su textura rica y cremosa y su sabor terroso complementan una variedad de especias, haciéndolas deliciosas y nutritivas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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