1 serving (100 grams) contains 97 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
242.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 30 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz pegajoso cocido
El arroz pegajoso cocido, también conocido como arroz glutinoso, es un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, especialmente en platos chinos, tailandeses, coreanos y japoneses. Se caracteriza por su textura masticable y su capacidad de agruparse, lo que lo hace ideal para bocadillos, postres y platos salados que se pueden comer con las manos. A pesar del nombre, el arroz pegajoso es naturalmente libre de gluten y obtiene su "pegajosidad" de niveles más altos de almidón, especialmente amilopectina. Desde el punto de vista nutricional, el arroz pegajoso es rico en carbohidratos, proporcionando una fuente rápida de energía, pero es bajo en fibra y proteínas. Tiene un contenido mínimo de grasa y no contiene colesterol, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en grasa, aunque tiene menos densidad nutricional que alternativas de grano entero. A menudo se combina con ingredientes ricos en proteínas o frutas dulces, el arroz pegajoso funciona bien en comidas equilibradas, pero debe disfrutarse con moderación para aquellas personas que controlan su nivel de azúcar en la sangre debido a su alto índice glucémico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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