1 serving (205 grams) contains 82 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.5 grams of carbohydrates.
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Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96.6 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 1028.7 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza cocida es una verdura versátil y rica en nutrientes apreciada en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina americana, mediterránea y asiática. Viene en varios tipos, incluyendo la calabaza moscada, calabaza de bellota y calabaza espagueti, cada una ofreciendo texturas y sabores únicos. Repleta de vitaminas A, C y E, la calabaza cocida apoya la salud inmunitaria, la visión y la vitalidad de la piel. También proporciona minerales esenciales como potasio y magnesio, contribuyendo a la salud del corazón y la función muscular. La calabaza es naturalmente baja en calorías pero alta en fibra, lo que la hace ideal para el control del peso y una digestión saludable. Las variedades de color naranja brillante son abundantes en beta-caroteno, un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres. Muchas recetas para la calabaza cocida implican asar, vaporizar o hacer puré, permitiendo que su sabor levemente dulce y a nuez brille. Si bien es saludable por sí sola, hay que tener cuidado con las grasas o el azúcar añadidos en ciertas preparaciones, lo que puede aumentar el contenido calórico.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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