1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 6.9 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.7 mg | 18% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 1109.5 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas y lentejas cocidas es un plato nutritivo y abundante con raíces en las gastronomías mediterránea, del sur de Asia y del Medio Oriente. Esta comida combina tiernas lentejas, una rica fuente de proteína vegetal y fibra dietética, con espinacas vibrantes, cargadas con vitaminas A, C, K, hierro y antioxidantes. Juntos, estos ingredientes crean un plato equilibrado que es bajo en calorías pero muy saciante. A menudo sazonado con ajo, cebollas y especias como comino o cúrcuma, proporciona sabores intensos al tiempo que promueve beneficios antiinflamatorios. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que la abundancia de vitaminas y minerales ayuda a fortalecer la inmunidad y la salud ósea. Sin embargo, las personas con problemas renales o preocupaciones por los oxalatos pueden querer moderar el consumo de espinacas debido a su alto contenido de oxalatos. En general, este plato es una excelente opción para aquellos que buscan alimentos reconfortantes nutritivos y basados en plantas, que son versátiles y culturalmente diversos.