1 serving (100 grams) contains 172 calories, 30.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
344 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 60 g | 120% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 700 mg | 53% | |
| Hierro | 31.4 mg | 174% | |
| Potasio | 1080 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozos de soya cocidos
Los trozos de soja cocidos, derivados de la soja, son un alimento alto en proteínas de origen vegetal comúnmente utilizado en recetas vegetarianas y veganas en todo el mundo. Estas piezas de proteína vegetal texturizada se elaboran extrayendo el aceite de soja y procesando la harina de soja restante en pequeños trozos masticables. Originarios principalmente de las cocinas asiáticas, son versátiles y absorben bien los sabores, lo que los hace adecuados para currys, salteados y estofados. Desde el punto de vista nutricional, los trozos de soja son una excelente fuente de proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, ofreciendo una alternativa baja en grasa a la carne. También son ricos en hierro, calcio y magnesio. Sin embargo, pueden estar altamente procesados y contener fitoestrógenos, que algunos estudios sugieren podrían afectar el equilibrio hormonal si se consumen en exceso. Cuando se preparan con métodos de cocción saludables y se equilibran con otros ingredientes saludables, los trozos de soja pueden ser una adición nutritiva a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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