1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 57.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de grano corto cocido es un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, especialmente en platos japoneses, coreanos y chinos. Conocido por su textura suave y pegajosa, es ideal para platos como sushi, bowls de arroz o sopas. Esta variedad de arroz es naturalmente libre de gluten y ofrece una buena fuente de carbohidratos, convirtiéndolo en una excelente fuente de energía. Contiene pequeñas cantidades de proteína junto con vitaminas esenciales y minerales, como las vitaminas del grupo B y magnesio. Sin embargo, su densidad de nutrientes puede variar dependiendo de si es arroz de grano corto blanco o integral; el integral ofrece más fibra y nutrientes debido a su salvado intacto. Si bien es un componente nutritivo de dietas equilibradas, el arroz de grano corto es relativamente alto en calorías y puede tener un índice glucémico elevado, por lo que el control de porciones es clave para personas que manejan los niveles de azúcar en sangre o el peso. Es versátil, reconfortante y un ingrediente fundamental en muchas tradiciones culturales.