1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 18.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 87.5 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 790.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las chalotas cocidas son un ingrediente sabroso a menudo utilizado en la cocina francesa, mediterránea y del sudeste asiático. Tienen un sabor suave, ligeramente dulce y picante, lo que las convierte en una adición versátil a sopas, salsas y guarniciones. Las chalotas son ricas en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina A y potasio, así como compuestos beneficiosos como antioxidantes y compuestos que contienen azufre, que pueden apoyar la salud del corazón y proporcionar beneficios antiinflamatorios. Cuando se cocinan, sus azúcares naturales se caramelizan, mejorando su dulzura mientras conservan una menor cantidad de calorías en comparación con muchos otros ingredientes para sazonar. También son una excelente fuente de fibra y pueden ayudar en la digestión. Sin embargo, las chalotas cocidas pueden perder algunos nutrientes debido a la exposición al calor, y cuando se preparan con aceite o mantequilla en exceso, sus beneficios para la salud pueden disminuir. En general, las chalotas cocidas son nutritivas y deliciosas, añadiendo profundidad de sabor a tus comidas mientras apoyan una dieta equilibrada.