1 serving (28 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.4 g | 84% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami cocido es una salchicha sazonada hecha de carne molida, típicamente de cerdo o res, mezclada con especias, grasa y sal. Proveniente de la cocina italiana y europea, es cocido y curado, lo que resulta en un sabroso embutido listo para comer. Si bien ofrece proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, el salami cocido tiende a ser alto en sodio y grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. A menudo incluye especias como ajo y pimienta negra y puede tener conservantes para prolongar su vida útil. Popular en sándwiches, bandejas de antipasto o como snack, la moderación es clave para disfrutar del salami cocido como parte de una dieta equilibrada. Optar por versiones bajas en sodio o reducidas en grasa puede ayudar a mitigar algunos inconvenientes para la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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