1 serving (200 grams) contains 232 calories, 18.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 40.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
272.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 569.4 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 18.6 g | 66% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.7 mg | 3% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 868.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabut Masoor Daal cocida, un básico de la cocina india y del sur de Asia, es un plato proteico y nutritivo elaborado con lentejas rojas enteras. Esta receta abundante por lo general combina las lentejas con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, junto con ajo, jengibre y cebollas para dar profundidad de sabor. A veces enriquecida con tomates y adornada con cilantro fresco, suele servirse con arroz o pan plano. Rica en proteínas y fibra alimentaria, la Sabut Masoor Daal es una elección nutritiva que favorece la digestión, la salud muscular y la energía duradera. Es naturalmente baja en grasa y colesterol, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, las variaciones que incluyen grandes cantidades de ghee o mantequilla pueden aumentar el contenido calórico y de grasas. Rica en hierro, folato y carbohidratos complejos, este plato sencillo pero nutritivo es un alimento reconfortante valioso y una excelente adición a una dieta equilibrada.