1 serving (85 grams) contains 240 calories, 27.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 75 g | 150% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.7 mg | 37% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res redonda cocida es un corte magro de res, típicamente tomado de la pierna trasera de la vaca. Conocida por su textura firme y sabor rico, esta carne es comúnmente utilizada en las cocinas americana y europea para platillos como rosbif, salteados de res o desmenuzada para sándwiches. Contiene proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, junto con nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la función inmune y la producción de energía. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes la convierte en una opción más saludable para aquellos que monitorean su ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, los métodos de cocción como freír o agregar salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Optar por asar, asar a la parrilla o hervir realza su perfil saludable mientras preserva su sabor natural. La carne de res redonda cocida es una carne versátil y rica en nutrientes que atrae a una variedad de necesidades dietéticas y preferencias culinarias.