1 serving (100 grams) contains 111 calories, 2.6 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 46 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 158 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz rojo cocido es un grano entero denso en nutrientes conocido por su textura masticable y sabor ligeramente a nuez. Originario de regiones de Asia, incluyendo India y Tailandia, el arroz rojo es valorado en muchas cocinas por su color único, que proviene de su capa de salvado rica en antioxidantes. A diferencia del arroz blanco, el arroz rojo es mínimamente procesado, conservando nutrientes esenciales como magnesio, hierro y fibra, que contribuyen a la salud del corazón, a mejorar la digestión y a regular el azúcar en la sangre. El arroz rojo también es una buena fuente de proteína vegetal, lo que lo hace adecuado para dietas vegetarianas y veganas. Sin embargo, sigue siendo un alimento rico en carbohidratos, por lo que controlar las porciones es clave para las personas que vigilan su consumo calórico o los niveles de azúcar en la sangre. Naturalmente libre de gluten y versátil, el arroz rojo cocido se puede usar en ensaladas, salteados o como una alternativa llena de nutrientes al arroz blanco en platos tradicionales.