1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 18.4 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 11.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 365.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col roja cocida
La col roja cocida es un plato versátil y nutritivo que se encuentra comúnmente en la cocina europea, especialmente en las tradiciones alemana, escandinava y del este de Europa. Conocida por su vibrante tonalidad morada, la col roja se vuelve tierna y desarrolla un sabor ligeramente dulce y agridulce al cocinarse, a menudo complementada con vinagre, manzanas o especias. Es rica en vitaminas C y K, antioxidantes y fibra dietética, que promueven la salud inmunológica, la fuerza ósea y la digestión. Además, la col roja contiene antocianinas, poderosos compuestos asociados con la reducción de la inflamación y el apoyo a la salud del corazón. Baja en calorías y prácticamente libre de grasas, este plato puede ser una adición saludable a las comidas. Sin embargo, las recetas que incluyen azúcares y grasas añadidas pueden aumentar el contenido calórico, por lo que los métodos de preparación son importantes para mantener sus beneficios nutricionales. Ya sea servida como guarnición o como componente principal en comidas abundantes, la col roja cocida es una elección sabrosa y saludable.
