1 serving (130 grams) contains 112 calories, 7.7 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
207.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 37.8 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 51.9 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 746.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles rojos cocidos
Los frijoles rojos cocidos son una legumbre versátil comúnmente utilizada en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos latinoamericanos, caribeños y sureños. Estos frijoles tienen una textura sustanciosa y un sabor ligeramente terroso, lo que los convierte en un ingrediente popular en chiles, guisos y platos de arroz como el clásico arroz con frijoles rojos. Desde el punto de vista nutricional, los frijoles rojos cocidos son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, hierro, magnesio y varias vitaminas del complejo B. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y promueve la sensación de saciedad, mientras que sus proteínas ayudan en el mantenimiento y la reparación muscular. Los frijoles rojos son naturalmente bajos en grasa, libres de colesterol y una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía. Sin embargo, es importante cocinarlos adecuadamente para neutralizar las toxinas naturales y suelen ser acompañados con condimentos altos en sodio, los cuales deben moderarse por motivos de salud cardíaca. Nutritivos y adaptables, los frijoles rojos cocidos son una valiosa incorporación a una dieta equilibrada.
