1 serving (185 grams) contains 222 calories, 8.1 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 39.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
222 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 8.1 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 318 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La quinua cocida es un grano-semente versátil y rico en nutrientes originario de la región de los Andes en América del Sur, donde ha sido cultivado durante miles de años. Conocida como una proteína completa, la quinua contiene los nueve aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una opción principal para vegetarianos y veganos que buscan proteína de origen vegetal. También es rica en fibra dietética, magnesio, hierro y antioxidantes, lo que contribuye a la salud cardiovascular y a una mejor digestión. Baja en el índice glucémico, la quinua apoya niveles estables de azúcar en la sangre. Naturalmente libre de gluten, es adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. El sabor suave y a nuez de la quinua complementa una variedad de cocinas, desde platos latinoamericanos hasta ensaladas, salteados e incluso desayunos. Aunque es abundante en nutrientes, se debe consumir la quinua con moderación debido a su densidad calórica en relación con el tamaño de la porción. Es un alimento básico saludable que fomenta una alimentación equilibrada y se adapta perfectamente a una dieta saludable.