1 serving (245 grams) contains 49 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 542.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza cocida es un alimento abundante y nutritivo ampliamente disfrutado en diversas cocinas, especialmente en platos inspirados en otoño y comidas saladas. Originaria de América del Norte, la calabaza se ha convertido en un ingrediente básico en platos de todo el mundo, a menudo mezclada en sopas, guisos o purés. Rica en vitaminas A y C, la calabaza cocida apoya la visión saludable, la función inmunológica y la salud de la piel. También es una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial, y fibra, que ayuda en la digestión. Baja en calorías y grasa, es una elección amigable para el peso, lo que la hace atractiva para los comensales conscientes de la salud. Sin embargo, hay que tener cuidado con el azúcar añadido o la mantequilla comúnmente utilizados en las recetas, lo que puede restar valor a sus beneficios inherentes para la salud. Su sabor suave y ligeramente dulce se combina bien con especias como canela o nuez moscada, mejorando aún más su perfil nutricional y versatilidad en la cocina.