1 serving (245 grams) contains 49 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 542.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza cocida es un ingrediente versátil y rico en nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas de todo el mundo, desde platos de otoño estadounidenses hasta recetas asiáticas y del Medio Oriente. Repleta de vitaminas y minerales esenciales, es una excelente fuente de beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A para apoyar la visión, la función inmunológica y la salud de la piel. La calabaza también es rica en fibra, promoviendo la salud digestiva, y contiene potasio, que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial. Su dulzura natural la hace ideal para sopas, purés y productos horneados, siendo relativamente baja en calorías y grasa. Sin embargo, cuando se prepara con altas cantidades de azúcar o crema en postres o ciertas recetas, sus beneficios para la salud pueden disminuir. Ya sea salada o dulce, la calabaza cocida resalta como un alimento sabroso y rico en nutrientes que añade un color vibrante y bondad saludable a las comidas.