1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Nalga de cerdo cocida
El lomo de cerdo cocido, también conocido como paleta de Boston o paletilla de cerdo, es un corte sabroso y ricamente veteado de carne popular en la barbacoa estadounidense y la cocina sureña. Esta carne cargada de proteínas suele cocinarse a fuego lento, ahumarse o guisarse, lo que da como resultado texturas tiernas, jugosas y un sabor sabroso. El lomo de cerdo es una excelente fuente de nutrientes esenciales como proteína de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la reparación muscular, la producción de energía y la salud general. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa, puede ser denso en calorías, especialmente cuando se prepara con aceites, salsas o condimentos adicionales. Aunque la grasa contribuye a su sabor suculento, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. El lomo de cerdo se puede incorporar en platos como cerdo desmenuzado, carnitas o guisos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en varias cocinas. Seleccionar preparaciones más magras y acompañarlas con guarniciones ricas en nutrientes puede mejorar su papel dentro de un plan de alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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