1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebolla cocida
Las cebollas cocidas son un ingrediente sabroso y versátil que se encuentra en las cocinas de todo el mundo, desde sopas francesas hasta curris indios. Al ser salteadas, caramelizadas o asadas, sus azúcares naturales se transforman, creando un sabor rico y dulce que realza innumerables platos. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas cocidas son bajas en calorías y contienen vitaminas C y B6, así como minerales como potasio y manganeso. Son ricas en antioxidantes, incluyendo la quercetina, que apoya la salud del corazón y tiene propiedades antiinflamatorias. Cocinar las cebollas disminuye su contenido de azufre, un compuesto vinculado a beneficios únicos para la salud pero también a su sabor crudo y punzante, lo que las hace más fáciles de digerir para algunas personas. Aunque aportan sabor a un plato sin un exceso de grasa o colesterol, combinar las cebollas con mantequilla, aceite u otros ingredientes ricos puede aumentar el contenido de calorías y grasas. Ya sea caramelizadas o cocidas lentamente, las cebollas añaden profundidad a las recetas al tiempo que ofrecen un modesto aporte de nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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